fbpx
No menu items!
ADVERTISEMENT

Resep Buka Puasa Segar dan Praktis: Es Alpukat Kopyor

Promo

ADVERTISEMENT

LAYAR.NEWS – Buka puasa memang lebih segar jika meneguk segelas minuman dingin. Saat Ramadhan tiba berbagai menu sajian es dingin hadir di tengah masyarakat, salah satunya es kopyor.

Sajian dari bahan kelapa muda ini salah satu minuman pelepas dahaga. Cara membuat es kopyor mudah dan praktis. Sehingga Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Kamu juga bisa mengkreasikan isi dari es kopyor dengan bahan lainnya, seperti Alpukat. Kamu juga bisa menambahkan selasih juga nata de coco.

ADVERTISEMENT
Baca juga:  Nih Cara Agar Aglonema Milikmu Rimbun dan Sehat

Nah berikut resep Es Alpukat Kopyor untuk buka puasa, segar, nikmat dan praktis, seperti yang dilansir dari The Asia Parent Indonesia:

Bahan:

  • 2 buah alpukat matang, kerok dagingnya
  • 8 buah mata nangka, potong dadu
  • 500 gr es serut
  • 300 ml sirup cocopandan

Bahan kopyor:

ADVERTISEMENT
  • 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 bungkus agar-agar bubuk
  • 150 gr gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • 1000 gr es batu
Baca juga:  Cobain Jajanan Hits Rujak Jambu Cristal di Makassar

Bahan saus santan:

  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 lembar pandan

Cara membuat:

  • Adonan kopyor: campur santan, agar-agar, gula pasir, dan daun pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang sedikit-sedikit di atas es batu. Tiriskan dan dinginkan.
  • Kuah: masak santan, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.
  • Sajikan kopyor bersama alpukat, nangka, saus santan, sirup dan es serut.
Baca juga:  Mantap! Akses Wifi Gratis di Losari Sudah Tersedia di 4 Titik Ini

Mudah bukan? Bahannya pun mudah Kamu dapatkan di pasar tradisional maupun swalayan. Selamat mencoba!

ADVERTISEMENT

Baca berikutnya: Segar dan Nikmat untuk Buka Puasa, Ini Resep Steamboat Homemade

ADVERTISEMENT

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

ADVERTISEMENT

Terkini

5818 Calon Mahasiswa Baru Unhas Lolos UTBK SNBT 2024

Sebanyak 5818 calon mahasiswa baru Universitas Hasanuddin berhasil lolos dalam proses Ujian Tulis Berbasis Komputer Seleksi Nasional Berdasarkan Tes (UTBK SNBT) tahun 2024.
ADVERTISEMENT

Populer

Berita Terkait

ADVERTISEMENT