fbpx
No menu items!

Resep Matcha Almond Cookies, Kue Kering untuk Lebaran

Promo

LAYAR.NEWS – Berbagai macam kue kering menghiasi meja tamu, menjadi ciri khas saat merayakan Hari Raya Idul Fitri.

Mungkin kamu bosan dengan kue kering yang itu-itu saja. Kamu bisa memadukan Matcha dalam olahan kue kering buatanmu.

Matcha memiliki aroma yang kuat. Aroma itu bisa menambah selera menikmati kue kering Lebaran.

Berikut resep membuat matcha almond cookies, seperti yang dikutip dari CNN Indonesia:

Bahan:
  • 170 gram margarin
  • 110 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt bubuk vanili
  • 20 gram bubuk matcha
  • 180 gram tepung terigu serbaguna
  • 60 gram tepung maizena
  • almond slice secukupnya
Cara membuat:
  1. Campur margarin dan gula halus dalam wadah, aduk rata menggunakan balloon whisk atau spatula.
  2. Masukkan telur, garam, dan vanili, lalu aduk hingga merata.
  3. Masukkan bubuk matcha, aduk hingga merata.
  4. Masukkan tepung terigu serbaguna dan tepung maizena, aduk hingga merata menggunakan spatula.
  5. Masukkan almond slice, aduk menggunakan tangan hingga kalis.
  6. Oles loyang dengan margarin.
  7. Ambil adonan, bentuk bulat-bulat dan pipihkan. Tekan bagian atas adonan dengan garpu untuk memberikan tekstur.
  8. Taruh adonan yang telah dibentuk ke dalam loyang, seraya panaskan oven hingga 150 derajat Celcius.
  9. Setelah panas, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 25 menit.

Baca berikutnya: Resep Bubur Sumsum yang Lembut untuk Buka Puasa

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Terkini

Danny Tegaskan Soal Aturan Berkendara Saat PPKM Level IV

Danny Pomanto menegaskan aturan perjalanan selama PPKM Level IV di Makassar hanya menyasar pada transportasi umum.

Populer

Berita Terkait