ADVERTISEMENT
LAYAR.NEWS – Jika kamu punya sisa nanas seusai membuat kue nastar, bisa diolah menjadi puding untuk buka puasa.
Cara membuat puding nanas cukup sederhana dan praktis. Siapkan nanas yang sudah dipotong, agar-agar, susu, gula, dan pewarna makanan.
Nah, berikut resep puding nanas yang dapat kamu ikuti, seperti yang dilansir dari Kompas.com:
ADVERTISEMENT
Bahan:
- 1 bungkus (11 gr) agar-agar bubuk
- 1 buah nanas yang masak, kupas, buang tengahnya, potong dadu kecil
- 4 sdm gula halus
- 2 kuning telur, kocok
- 1 liter susu Pewarna kue warna kuning (opsional)
Cara membuat:
- Rebus nanas sampai terendam, tambahkan gula. Masak sampai nanas matang. Tiriskan nanas.
- Didihkan susu, masukkan agar-agar yang sebelumnya telah dicampur 2 sdm susu, tambahkan gula dan pewarna kuning, aduk rata. Baca juga: Resep Puding Pepaya, Takjil Sehat untuk Lancarkan Pencernaan
- Campurkan 2 sdm adonan susu ke kuning telur, tuangkan kembali ke adonan susu yang mendidih. Tambahkan sebagian nanas, aduk.
- Siapkan cetakan puding yang sebelumnya telah dibasahi, tuang adonan. Dinginkan.
- Hidangkan puding dengan nanas dan es serut.
Baca berikutnya: Resep Buka Puasa Praktis: Roti Sosis yang Empuk nan Gurih
ADVERTISEMENT